Rebanadora eléctrica con cuchilla de 330mm
$22,263 IVA Incluido
Para carnes frías, embutidos y quesos.
Modelo: CF330MX
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Sobre este producto:
Es ideal para cortes de carnes frías, embutidos y quesos.
Cuenta con un sistema de transmisión de banda que facilita el deslizamiento de carro con menor esfuerzo y mayor rendimiento. Es un equipo robusto y liviano, de gran desempeño, fácil limpieza y mínimo mantenimiento.
Características funcionales de la rebandora:
- Diámetro de cuchilla de 330mm.
- Espesor de corte de 0 a 15mm.
- Regulación de espesor de alta precisión (1)
- Patas ajustables y antideslizantes.
- Afilador integrado que permite mantener la cuchilla afilada.
Transmisión:
- Motor 1/3 de HP.
- Cuchilla de corte 300 revoluciones por minuto.
- Sistema de transmisión de correa Poly-V. No requiere ajuste de tensión.
Beneficios:
- Sistema de deslizamiento por bujes de bolilla recirculante, generando menor esfuerzo.
- Sistema de refrigeración por aire forzado.
(1) Cuenta con una perilla diseñada con 3 puntas que favorece la regulación exacta del espesor de corte.
¿Cuáles son las medidas y materiales?
Medidas:
- Dimensiones generales 620 x 415 x 485mm
- Peso 28.5kg
- Voltaje 220 VCA – 50 Hz
Materiales:
- Cuchilla: acero cromado duro
- Bandeja y brazo prensador: acero inoxidable
- Carcasa: plástico
¿Cómo afilar la cuchilla?
- Girar la perilla para desbloquear el afilador.
- Levantar el afilador y girarlo 180 grados, volver a colocarlo con las piedras sobre la cuchilla.
- Encender la rebanadora y presionar el afilador durante 10 segundos.
- Levantar el afilador y presionar el rebabado 4 segundos.
- ¡Listo! Apargar el equipo, volver a colcoar el afilador en su posición original y blquearlo con la perilla.
¿Con qué medidas de seguridad cuenta?
- La cuchilla cuenta con un “cubre-filo” para evitar que este quede expuesto.
- El interruptor y el regulador de diámetro están ubicados estratégicamente para sincronizar de manera segura el corte y la regulación del espesor de la pieza.
¿Cómo debes limpiar el equipo?
- La rebanadora cuenta con un diseño de piezas desmontables, sin necesidad de usar herramientas extra, para un fácil mantenimiento y limpieza.
- Limpiar con un paño húmedo con agua y detergente neutro.
- Posee una superficie sin hendiduras ni orificios lo que facilita su lmpieza e impide la acumulación de microorganismos y malos olores.
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